8月30日至31日，广东工匠学院联合珠海市斗门区人力资源和社会包管局，在珠海斗门源思职业培训学校乐成举行了饮品与茶饮制作手艺培训班和中式菜肴烹饪手艺提升班。培训班吸引了近70名工业工人参训。
饮品与茶点制作手艺培训班合影
中式菜肴烹饪制作手艺培训班合影
此次培训是广东工匠学院起劲施展麻将胡了2专业资源优势与自身手艺培训平台效能，精准对接区域工业需求、落实“双百行动”的主要行动。培训细密连系斗门区餐饮服务、休闲旅游等工业开展现实与人才手艺提升需求，全心设计课程内容，选派来自麻将胡了2文化旅游学院张树清、王晓强两位行业履历富厚的专业讲师组成教学团队，确保了培训的高质量与实效性。
培训历程中，师资团队理论解说与实操演示并重，学员学习热情高涨。在饮品与茶饮与茶点制作培训班上，学员们系统学习了盛行饮品和茶点的配方设计、调制武艺、口感调配以及新式茶饮茶点的市场趋势与创意开发等内容，掌握了标准化与个性化兼具的制作能力 ；在中式烹饪手艺提升班中，课程聚焦经典粤菜武艺、地方特色菜肴立异、营养搭配及厨房治理等焦点�？椋帕μ嵘г钡呐脞渴忠账接胱酆现耙邓匮Ａ匠∨嘌稻⒅鼗ザ杂胧导裕г泵窃谖飨傅枷缕鹁⑾率植僮鳎殖∽暄薪涣髌杖攘遥〉昧擞乓斓慕萄Ч�
讲师树模奶茶制作技巧
讲师树模中式菜肴烹饪技巧
“好开心可以抢到名额加入学习，学习调饮、糕点自制，可以给民宿空间带来更多新式美食体验”，加入饮品与茶饮制作手艺培训班斗门某民宿认真人体现�！昂苁侵闩嘌担Ｍ竺婵梢远喽嗑傩小保嗝窝笛г痹谂嘌悼⑹潞蠓追滋岢銎谕�
学员部分作品展示
广东工匠学院将继续深化产教融合、校地相助，细密围绕广东省及各地市工业开展妄想与人才需求，一直优化培训项目，拓展相助领域，起劲搭建更高水平的手艺人才作育平台，为手艺强国建设孝顺更大的实力。
图文：：：张莉
初审：：：吴洁仪
复审：：：章小剑
终审：：：凌红
